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Etiqueta: COCHINILLO DE SEGOVIA

La UE protege oficialmente al cochinillo de Segovia

Hoy os traemos una noticia recién sacada del horno y nunca mejor dicho 😉. Nuestro cochinillo de Segovia ya es oficialmente Indicación Geográfica Protegida (IGP). Este lunes, se ha hecho el registro del nombre en el Diario Oficial de la Unión Europea, y en el se da por concluido el procedimiento iniciado hace dos años […]

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Sushi de Cochinillo, una receta fácil y original

Hoy 18 de Junio se celebra el Día Internacional de uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial hoy en día; el SUSHI. La base fundamental del sushi es el arroz y por eso, la elaboración del mismo puede llevarte a la gloria o al fracaso absoluto. Si sigues los pasos que te contamos […]

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Preguntas Frecuentes (FAQ) II sobre el Cochinillo Tabladillo

Otro miércoles más nos pasamos por aquí para detallaros un poco más como funcionamos desde Tabladillo. Y como la semana pasada funcionó muy bien la ronda de las preguntas más frecuentes, vamos continuar con una segunda tanda. En esta ocasión destinada a la producción y envio de vuestros pedidos. ¿Comenzamos?   ¿Cuál es el seguimiento […]

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Preguntas Frecuentes (FAQ) sobre el Cochinillo Tabladillo

Como cada miércoles, os contamos un poquito más de nosotros. Hoy nos sumergimos en el mundo de las preguntas frecuentes que recibimos de nuestro producto en el apartado de atención al cliente. En Tabladillo, entendemos lo importante que es para vosotros sentiros apoyados y comprendidos en cada paso del camino. Ya sea a través del […]

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De vuelta de Sial China 2024: ¡El cochinillo asado Tabladillo conquista paladares internacionales!

¡Hola a todos los amantes del buen comer! Hoy es viernes, y recibimos en nuestras oficinas de Tabladillo a parte del equipo de exportación que han vuelto de su viaje llenos de emociones después de vivir la increíble experiencia en la feria internacional Sial China 2024. Vuelven radiantes por haber podido representar a Tabladillo en […]

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Alimentos de Segovia en Tabladillo El Cochinillo

Esta semana recibimos la visita de Alimentos de Segovia en nuestras instalaciones, debido a que Tabladillo es uno de los socios que forman de esta marca. Dicha visita estuvo representada por parte del equipo de Alimentos de Segovia, Magdalena Rodriguez (vicepresidenta de la Diputación de Segovia, responsable de Relaciones Institucionales y diputada del Área de […]

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El nuevo Hogar de la Gastronomía: El Restaurante de Chef Javi Estevez en Madrid

Nos emociona anunciar la apertura del nuevo restaurante del renombrado chef Javi Estevez en Madrid. Un nuevo espacio renovado, más amplio y luminoso de la ya conocida La Tasquería. En Tabladillo, estamos encantados de compartir esta emocionante noticia, ya que nuestro embajador de marca nos sorprende una vez más con su pasión por la innovación […]

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Disfruta de la Primavera con un Festín de Sabores Castellano-Leoneses

Castilla y León, con sus encantadoras provincias, siempre ha sido la elección perfecta para una escapada, ¡especialmente durante la primavera! Con la llegada de la primavera, los campos de Castilla y León comienzan a florecer inspirando una nueva temporada de delicias gastronómicas. Además de visitar sus impresionantes monumentos, podemos degustar su deliciosos sabores tradicionales de […]

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La ruta del cochinillo para esta Semana Santa 2024

La Semana Santa se aproxima, trayendo consigo un merecido descanso y en Segovia, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, se ha establecido como un destino predilecto para vivir la festividad. Desde Tabladillo, queremos ofrecerte algunas sugerencias para que tu visita a Segovia, sea inolvidable. ¿Qué hacer en Segovia durante la Semana Santa?  No te pierdas […]

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