¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?

Categoría: noticias

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Tabladillo asiste al congreso de AECOC El Punto de Encuentro del sector Cárnico

Los pasados días 21 y 22 de febrero parte del equipo de Tabladillo asistió al 24º Congreso de AECOC, una cita de referencia para toda la cadena de valor del sector cárnico. Cada año AECOC cita a ganaderos, productores y distribuidores en un networking para plantear entre todos el futuro del sector imposible de parar. […]

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Tabladillo, El Cochinillo, conquista Japón en la Supermarket Trade Show 2024

Un año más hemos tenido el honor de participar en la feria internacional de Supermarket Trade Show 2024 en Japón, donde nuestro emblemático cochinillo segoviano ha conquistado los paladares más exigentes. La Supermarket Trade Show es reconocida como una de las principales plataformas para la industria alimentaria, donde los líderes del sector se reúnen para […]

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Recibimos la visita de Club Deportivo San Cristobal Juvenil

Estamos muy contentos de compartir con vosotros una noticia emocionante: ¡la visita de uno de los clubes de fútbol que tenemos el honor de patrocinar! El Club Deportivo San Cristóbal de división Juvenil, el cual estuvo en nuestras instalaciones el pasado martes 13 de febrero. El fútbol es más que un deporte, es una pasión […]

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Tabladillo en H&T Salón de Innovación en Hostelería y Gastrocook

La semana pasada fue una semana llena de viajes en la cual nos enorgullece compartir que hemos tenido el privilegio de participar en dos eventos de gran relevancia en el mundo de la hostelería y la gastronomía: el H&T Salón de Innovación en Hostelería en Málaga y el prestigioso evento Gastrocook de Salamanca. En el […]

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El juvenil del Club Deportivo San Cristóbal hace historia y se clasifica para la Copa de España

eñlLogra una posición histórica entre los ocho mejores equipos juveniles en España. El CD San Cristóbal Cochinillo Tabladillo disputará en marzo, junto a otros siete equipos, la Copa de España Juvenil en Cartagena. Los segovianos han hecho historia clasificándose por primera vez para la Copa de España. Un logro conseguido tras esta temporada brillante que […]

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Tabladillo digitaliza a sus empleados

En un contundente impulso hacia la modernización, más del 69% de las empresas españolas, con una plantilla de 50 a 249 empleados, están optando por la incorporación de aplicaciones ofimáticas para potenciar sus procesos internos. (2023) Las TIC en las empresas. INE. Esta tendencia hacia la digitalización refleja el compromiso de las compañías con la […]

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¿Porqué El Cochinillo se considera una comida de Reyes?

El cochinillo asado forma parte de la tradición de la cocina Castellana desde la invasión del Imperio Romano. Ganó popularidad en el siglo XVII al ofrecerse a los viajeros que se dirigían a la Corte. Ya a mediados del siglo XX diversos restaurantes de Segovia ofrecían el exquisito manjar. En tiempos de bonanza, se consideró […]

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El cochinillo Tabladillo llega al espacio

En esta temporada festiva, la Estación Espacial Internacional ha recibido una sorpresa muy especial para la cena de Navidad: el cochinillo Tabladillo llega al espacio. El comandante de la misión, Frank Borman, anunció con entusiasmo que, gracias a avances en tecnología de conservación de alimentos y condiciones de almacenamiento mejoradas, ahora tienen la oportunidad de […]

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¿Por qué comemos cochinillo en Navidad?

En estas de fechas navideñas el cochinillo se convierte en el producto estrella. Pero, ¿sabemos porque el cochinillo es un plato tradicional en algunas culturas durante la Navidad, especialmente en lugares como España, Portugal y otros países de habla hispana?. En Tabladillo te contamos porque se consume cochinillo durante la Navidad, ya que tiene raíces […]

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