Autor: acceso_tabla2020

Cochinillo con frijoles negros en salsa de chili

Si eres amante de los sabores intensos y los platos que combinan lo mejor de la cocina tradicional con un toque de modernidad, esta receta es para ti. El Cochinillo con Frijoles Negros en Salsa de Chili es una propuesta reconfortante y llena de sabor, ideal para compartir con amigos o familiares en una comida […]

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Cómo ayudar a los afectados por la DANA en Valencia: consejos y recomendaciones

Las lluvias torrenciales que trajo consigo la DANA (Depresión Aislada en Niveles Altos) han dejado una situación complicada en varias zonas de Valencia. En momentos como estos, la solidaridad y la ayuda de todos se hacen más necesarias que nunca. Por eso hoy desde Tabladillo, os dejamos algunas recomendaciones para que entre todos podamos ayudar […]

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Crujiente y Dorado S.L. en misión a Colombia

Del 16 al 19 de septiembre del 2024 Crujiente y Dorado ha asistido a una misión organizada por AECOC para conocer puntos clave del mercado colombiano, país potencial para empezar a vender nuestros productos, conociendo distribuidores del país, así como formas de diferenciación del producto en este país. Todo este esfuerzo que realiza nuestra empresa […]

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Air Fryer, la revolución en tendencia que viene para quedarse

La freidora de aire ha llegado para quedarse y darle un toque revolucionario a la cocina de nuestros hogares. ¿Sabéis que podéis hacer un jugoso cochinillo en apenas 30 minutos con este pequeño electrodoméstico? Aquí os dejamos los beneficios, el aspecto delicioso que logra y una receta imperdible para probarlo. Ventajas de la Air Fryer: […]

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Tabladillo un Cochinillo que Cruza Fronteras

El embarque que tuvo parte de nuestro equipo de Tabladillo en la aventura internacional en el corazón de París, como ya os adelantamos fue una experiencia enriquecedora. Sial Paris 2024 es la feria que marca tendencias y conecta a los mejores en el ámbito gastronómico mundial. Y como no, nuestro cochinillo Tabladillo fue uno de […]

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Tabladillo en Sial París 2024: El Cochinillo Que Conquista El Terreno Internacional

Del 19 al 23 de octubre, el equipo de exportación y dirección de Tabladillo se desplazó a París para representar a Segovia en Sial París 2024, una de las ferias de alimentación más importantes del mundo. ¡Y vaya experiencia nos llevamos! No solo se generaron grandes oportunidades para nuestro cochinillo, sino que también volvimos cargados […]

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¡Receta Fácil y Terrorífica para Halloween 2024! Jamoncitos de Cochinillo con reducción de sopas de ajo castellana

Halloween está a la vuelta de la esquina y es el momento perfecto para sorprender a tus invitados con una receta tan deliciosa como escalofriante. Si estás buscando ideas originales para tu menú de Halloween 2024, estos jamoncitos de cochinillo con reducción de sopas de ajo castellana son la opción ideal. Acompañados de una salsa […]

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Tabladillo: Un Caso de Éxito en la II Cantera de Talento de Segovia

El pasado 16 de octubre, tuvimos el privilegio de asistir a la rueda de prensa organizada por la Diputación de Segovia en la que se presentaba el proyecto de la II Cantera de Talento. Esta iniciativa tiene como objetivo apoyar el emprendimiento local y fomentar el crecimiento de nuevas empresas en la campiña segoviana. Como […]

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Tabladillo lleva la innovación y el sabor del cochinillo a Barcelona: éxito en la demostración para hostelería en Agustín Torrella

El pasado lunes 21 de octubre, tuvimos la oportunidad de llevar el auténtico cochinillo de Segovia hasta las instalaciones de AGUSTÍN TORRELLA en Barcelona. Fue una jornada donde parte de nuestro equipo de I+D y comercial presentó nuestra empresa y, sobre todo, hicimos una degustación especial para profesionales del sector de la hostelería.   La […]

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Cárnicas Tabladillo S.L en misión a Colombia

Del 16 al 19 de septiembre del 2024 Cárnicas Tabladillo ha asistido a una misión organizada por AECOC para conocer puntos clave del mercado colombiano, país potencial para empezar a vender nuestros productos, conociendo distribuidores del país, así como formas de diferenciación del producto en este país. Todo este esfuerzo que realiza nuestra empresa esta […]

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