¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?

Autor: acceso_tabla2020

Cochinillo Asado, el rey de las Fiestas

El verano en la provincia de Segovia es una época mágica, llena de fiestas patronales, encuentros con amigos y familiares, y, por supuesto, la estrella de todas las celebraciones: ¡el cochinillo asado!. Si sois de los que disfrutan de una buena fiesta y de una comida espectacular, este es el momento del año que estabais […]

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La UE protege oficialmente al cochinillo de Segovia

Hoy os traemos una noticia recién sacada del horno y nunca mejor dicho 😉. Nuestro cochinillo de Segovia ya es oficialmente Indicación Geográfica Protegida (IGP). Este lunes, se ha hecho el registro del nombre en el Diario Oficial de la Unión Europea, y en el se da por concluido el procedimiento iniciado hace dos años […]

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Cochinillo “Sin Frío”: El secreto para una cena gourmet en tus vacaciones

La revolución del Cochinillo de Tabladillo: ¡Olvídate del frío y lleva tu plato favorito a cualquier lugar! ¿Alguna vez te has ido de vacaciones y, debido a un largo viaje, no has podido llevar uno de tus platos favoritos? A todos nos ha pasado… sombrillas, maletas, toallas, juegos, y cuando tienes todo montado en el […]

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Las Fiestas de San Juan y San Pedro en Segovia: Tradición y Celebración

Las fiestas de San Juan y San Pedro son uno de los eventos más esperados y significativos en la ciudad de Segovia. Estas festividades no solo son un reflejo de la rica tradición cultural de la ciudad, sino que también representan un momento de unión y alegría para todos los segovianos. Origen y Significado Estas […]

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Sushi de Cochinillo, una receta fácil y original

Hoy 18 de Junio se celebra el Día Internacional de uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial hoy en día; el SUSHI. La base fundamental del sushi es el arroz y por eso, la elaboración del mismo puede llevarte a la gloria o al fracaso absoluto. Si sigues los pasos que te contamos […]

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Preguntas Frecuentes (FAQ) II sobre el Cochinillo Tabladillo

Otro miércoles más nos pasamos por aquí para detallaros un poco más como funcionamos desde Tabladillo. Y como la semana pasada funcionó muy bien la ronda de las preguntas más frecuentes, vamos continuar con una segunda tanda. En esta ocasión destinada a la producción y envio de vuestros pedidos. ¿Comenzamos?   ¿Cuál es el seguimiento […]

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Tagliatelle con salsa de Setas y Crujiente de Cochinillo

La pasta siempre ha sido un clásico en todas las casas y es que su versatilidad no conoce temporada. Hoy te traemos una receta de pasta «italian style» muy Tabladillo: Tagliatelle con salsa de setas y crujiente de cochinillo. Como cualquier receta de aprovechamiento que se precie podrás cocinarla con cualquiera de nuestros cochinillos asados , que tendrás disponible en nuestra TIENDA […]

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Preguntas Frecuentes (FAQ) sobre el Cochinillo Tabladillo

Como cada miércoles, os contamos un poquito más de nosotros. Hoy nos sumergimos en el mundo de las preguntas frecuentes que recibimos de nuestro producto en el apartado de atención al cliente. En Tabladillo, entendemos lo importante que es para vosotros sentiros apoyados y comprendidos en cada paso del camino. Ya sea a través del […]

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