¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
El cochinillo asado es un plato emblemático de Segovia y uno de los favoritos en las reuniones familiares y celebraciones. En Tabladillo, entendemos la importancia de que todos tus invitados queden satisfechos, por eso os ofrecemos una guía sencilla para calcular la cantidad ideal de cochinillo por persona. Por qué elegir el Cochinillo Asado El […]
El verano en la provincia de Segovia es una época mágica, llena de fiestas patronales, encuentros con amigos y familiares, y, por supuesto, la estrella de todas las celebraciones: ¡el cochinillo asado!. Si sois de los que disfrutan de una buena fiesta y de una comida espectacular, este es el momento del año que estabais […]
Hoy os traemos una noticia recién sacada del horno y nunca mejor dicho 😉. Nuestro cochinillo de Segovia ya es oficialmente Indicación Geográfica Protegida (IGP). Este lunes, se ha hecho el registro del nombre en el Diario Oficial de la Unión Europea, y en el se da por concluido el procedimiento iniciado hace dos años […]
La revolución del Cochinillo de Tabladillo: ¡Olvídate del frío y lleva tu plato favorito a cualquier lugar! ¿Alguna vez te has ido de vacaciones y, debido a un largo viaje, no has podido llevar uno de tus platos favoritos? A todos nos ha pasado… sombrillas, maletas, toallas, juegos, y cuando tienes todo montado en el […]
¡Ya huele a verano! y sin duda unos de los olores por excelencia de la época estival es el del coco. Así que en Tabladillo no nos hemos podido resistir a hacer una receta sorprendente de cochinillo y salsa de coco. Para esta receta vamos a utilizar uno de los últimos productos que hemos lanzado […]
Las fiestas de San Juan y San Pedro son uno de los eventos más esperados y significativos en la ciudad de Segovia. Estas festividades no solo son un reflejo de la rica tradición cultural de la ciudad, sino que también representan un momento de unión y alegría para todos los segovianos. Origen y Significado Estas […]
Un año más…¡volvemos con nuestra clásica porra de fútbol! Como sabéis, en Tabladillo somos muy fans del deporte, y en esta ocasión ¡la Eurocopa no iba a ser menos!. Y como de ilusiones no nos gana nadie, nos hemos puesto las zapatillas para arrancar con fuerza uno de nuestros concursos favoritos. Apostando por nuestra selección […]
Hoy 18 de Junio se celebra el Día Internacional de uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial hoy en día; el SUSHI. La base fundamental del sushi es el arroz y por eso, la elaboración del mismo puede llevarte a la gloria o al fracaso absoluto. Si sigues los pasos que te contamos […]
Otro miércoles más nos pasamos por aquí para detallaros un poco más como funcionamos desde Tabladillo. Y como la semana pasada funcionó muy bien la ronda de las preguntas más frecuentes, vamos continuar con una segunda tanda. En esta ocasión destinada a la producción y envio de vuestros pedidos. ¿Comenzamos? ¿Cuál es el seguimiento […]
La pasta siempre ha sido un clásico en todas las casas y es que su versatilidad no conoce temporada. Hoy te traemos una receta de pasta «italian style» muy Tabladillo: Tagliatelle con salsa de setas y crujiente de cochinillo. Como cualquier receta de aprovechamiento que se precie podrás cocinarla con cualquiera de nuestros cochinillos asados , que tendrás disponible en nuestra TIENDA […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
