¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?

Categoría: En un momentillo

Tagliatelle con salsa de Setas y Crujiente de Cochinillo

La pasta siempre ha sido un clásico en todas las casas y es que su versatilidad no conoce temporada. Hoy te traemos una receta de pasta «italian style» muy Tabladillo: Tagliatelle con salsa de setas y crujiente de cochinillo. Como cualquier receta de aprovechamiento que se precie podrás cocinarla con cualquiera de nuestros cochinillos asados , que tendrás disponible en nuestra TIENDA […]

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Canelones de Cochinillo y ajetes

¿Cuántas veces has abierto la nevera, después de una comida familiar, y no has sabido que hacer con las sobras del día anterior? Hoy proponemos canelones de cochinillo y ajetes. Uno de los “talones de Aquiles” de todo buen cocinero amateur son las sobras. Por mucho que hagamos cálculos propios de expertos en álgebra, nunca llegaremos […]

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Tacos Mex de Cochinillo

Volvemos con otra de nuestras recetas internacionales. En esta ocasión volamos directos a MÉXICO y sus sabores con estos deliciosos tacos mex de COCHINILLO y piña. ¿Qué necesitas para elaborar esta receta? 2 Jamoncitos de cochinillo de buen tamaño 250 gramos de tocino o bacón ahumado. 1 Piña Cebolla 2 Ajos Tortillas de maíz para […]

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Pizza Gourmet: Cochinillo y tomates secos

En esta ocasión vamos a realizar una Pizza Gourmet de Cochinillo y tomates secos, una receta 50% italiana 50% segoviana que no debes dejar la oportunidad de probar. Ingredientes que vas a necesitar para la pizza: Para la masa 1 kg de harina de fuerza 00 550 ml de agua fría 5 gr. de levadura […]

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Jamoncitos de Cochinillo con cuscús primaveral

Si la operación bikini te importa pero no te obsesiona tenemos una plato perfecto para ti. Porque… ¿Sabías que el cochinillo es una de las carnes menos grasas del mercado? Hoy hemos preparado una de nuestras recetas más primaverales y coloridas, unos jamoncitos de cochinillo acompañados de cuscús con verduras rehogadas. ¿Qué ingredientes vas a necesitar? 4 […]

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Hamburguesa de Cochinillo con confitura de tomate y nectarina

Si hay algo que nunca falla en cualquier ocasión solo o con amiguillos es una Hamburguesa de Cochinillo Gourmet. Te presentamos esta gama de productos innovadores de Tabladillo con un mismo sabor, en un formato diferente. Y sin más demoras, ¡Dentro hamburguesa!   Lo indiscutible es que la carne de Cochinillo se presta a una […]

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Chips de cochinillo en tabla de quesos y uvas

Ya vienen los reyes magos… ya vienen los reyes magos… Nuestra tercera y última propuesta navideña con cochinillo va dirigida a los más peques de la casa. Porque disfrutar con experiencias gourmet también debe ser cosa de niños. ¡Hoy nuestro equipo se ha puesto manos a la obra para crear un plato super divertido para […]

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Cochinillo crujiente con chutney de castañas

Ohhhhh… Crujiente Navidad… Sueña… Con este olor a cochinillo asado no podemos pensar en otra cosa… No vemos el momento de montar una mesa MUY navideña e hincarle el diente al plato.   COCHINILLO CRUJIENTE CON CHUTNEY DE CASTAÑAS Nuestro menú : De primero un rico bastón de mozzarella y tomate con albahaca y de […]

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Piruletas de Cochinillo Asado con patatas y queso

Las fechas navideñas siempre serán recordadas como momentos para compartir con los que más queremos. En esta ocasión, los niños serán los protagonistas de este día lleno de ilusión. Por eso, te proponemos un menú para que comas  como un rey nuestro COCHINILLO, de una forma diferente y original. ¡Te encantará! Para comenzar, acudiremos a un […]

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Cochinillo Asado con salsa de cava y pera confitada

¡Fun, fun, fun! Se acercan las tan ansiadas fechas navideñas y queremos que disfrutes con tu familia fuera de la cocina. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con un menú rápido, sencillo y con el que te aseguramos que no fallarás? Cochinillo asado al cava con peras confitadas… Si ya estás salivando ¡sigue leyendo! […]

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