QUALITÀ TABLADILLO

Tabladillo · Specialisti in cochinillo

BIENESTAR ANIMAL

BENESSERE ANIMALE

Disponiamo di impianti specifici che garantiscono il benessere animale ed evitano situazioni di stress, per ottenere una carne più tenera e saporita.

  • Allevamenti ampi, fino al 20% in più dello spazio per capo richiesto dalle normative europee.
  • Le scrofe gestanti dispongono di un intervallo intergravidico superiore al minimo richiesto tra ogni gravidanza, per permettere ai nostri animali di rilassarsi e riposare.
HIGIENE y SEGURIDAD ALIMENTARIA

IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE

Stabilimenti dotati delle ultime tecnologie nel campo della produzione alimentare, basate su condizioni igieniche e best practice su igiene e manipolazione consolidate, controlli fisici, chimici e microbiologici, individuazione di metalli e controllo della temperatura in tutti i processi, che ci permettono di offrire la massima garanzia in termini di sicurezza alimentare

MEDIOAMBIENTE

AMBIENTE

Attività sostenibile, grazie a una gestione integrale dei nostri rifiuti organici e a un impianto di depurazione di nostra proprietà, conforme ai requisiti dettati dalla Confederazione Idrografica del Duero (CHD). I rifiuti organici, sono utilizzati come fertilizzante naturale nei nostri campi di cereali, con i quali viene prodotto il mangime che alimenta le nostre scrofe gestanti in modo naturale al 100%

I+D+I

R&S&I

I tre punti chiave su cui si basano i nostri reparti di R&S sono: lo sviluppo di nuove linee di prodotti derivanti dal maialino da latte (ad esempio il nostro prodotto Al Horno y Punto); l’innovazione e il potenziamento nei processi industriali (nuovi sistemi di refrigerazione e imballaggio, solo per citarne alcuni); e il perfezionamento dei processi produttivi (miglioramenti negli allevamenti e nella sicurezza alimentare.)