NOS PRIX ET CERTIFICATIONS

Tabladillo · Le spécialiste du cochon de lait

PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA  A LA INTERNACIONALIZACIÓN ALIMENTARIA

CARNICAS TABLADILLO S.L., Tabladillo (Segovia). Esta empresa de reducido tamaño ha sido capaz de introducir técnicas innovadoras en la comercialización del cochinillo asado al estilo segoviano. Única empresa del sector que ha logrado este reconocimiento.

-Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación-


Premio Alimentos de España 2017-, En el pasado año 2017, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (mapama) otorgó a Carnicas Tabladillo el Premio Alimentos de España en la categoría a la internacionalización, gracias a su labor en la apertura de nuevos mercados con el producto estrella de la marca, el cochinillo de Segovia. Este reconocimiento supone un gran impulso en la búsqueda de nuevas salidas internacionales.

L’Institut international du goût et de la qualité - iTQi -, basé à Bruxelles, est l’organisme leader en matière de dégustation et de promotion de produits alimentaires au goût supérieur.
Un jury de prestige juge différents aspects du produit, tels que l’odeur, le goût ou la première impression. Dans toutes ces catégories, AU FOUR, UN POINT C'EST TOUT TOUTa obtenu plus de 90 % de la note maximale.
Au cours de cette année 2017, notre produit AU FOUR, UN POINT C'EST TOUT a été récompensé de trois étoiles, la plus haute reconnaissance avec une note totale de 93,8 sur 100.

GREAT TASTE est le prestigieux label de qualité qui reconnaît la qualité des aliments et des boissons du monde entier.
Connu comme « Les Oscar » anglais de l’alimentation, Great Taste est composé d’un jury d'experts qui déguste chacun des produits présentés.

En este 2017 tres de nuestros productos han sido reconocidos y premiados por esta organización, Al horno y punto con 2 estrellas y nuestro cochinillo entero y roti de lechón con una estrella.

ALIMENTOS DE SEGOVIA

DES ALIMENTS DE SÉGOVIE: La marque de garantie Alimentos de Segovia est née en 2005 dans le but d’accueillir toutes les entreprises agroalimentaires de Ségovie qui font de la qualité de leurs produits une marque d’identité, en travaillant dans le respect des traditions, en appliquant l’innovation et en utilisant des matières premières extraordinaires, le tout combiné à une élaboration soignée.

TIERRA DE SABOR

TIERRA DE SABOR: Marque de garantie de qualité du secteur agroalimentaire en Castille-et-León. Cette enseigne garantit aux clients et aux consommateurs l’identification de l’origine et l’authenticité du produit, ainsi qu’une qualité élevée et le contrôle de la sécurité alimentaire.

IFS (International Food Standard)

IFS: L’IFS (International Food Standard) est une norme commune de qualité et de sécurité alimentaire qui certifie le respect des normes de qualité les plus strictes au sein de la chaîne alimentaire.

IFS (International Food Standard)

BUREAU VERITAS: Bureau Veritas, fort de plus de 25 années d’expérience, certifie la qualité et la sécurité alimentaire de tous nos procédés et produits, en avalisant la qualité offerte et fournie à nos clients.