El Instituto Internacional de Sabor y Calidad – iTQi –, con sede en Bruselas, es la organización líder dedicada a catar y promover productos alimenticios de sabor superior.
Un prestigioso jurado juzga diferentes aspectos del producto, tales como el olor, el sabor o la primera impresión. En todos ellos AL HORNO Y PUNTO obtuvo más de un 90% de puntuación.
Durante los últimos 4 años, 2017, 2018, 2019 y 2020 varios de nuestros productos, como AL HORNO Y PUNTO, Roti de cochinillo La Quinta de Tabladillo o el Paté de cochinillo La Quinta de Tabladillo han sido galardonados con dos y tres estrellas, el máximo reconocimiento, llegando a obtener calificaciones por encima de 95 sobre 100. Además, en esta última edición 2020, nuestro ROTI DE COCHINILLO consiguió el deseado Crystal Award, concedido únicamente a los productos con más de tres estrellas durante tres años consecutivos.
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