NUESTROS PREMIOS
Y CERTIFICACIONES
Trabajo, constancia, seguimiento
y un buen saber hacer con los valores
que caracterizan Cárnicas Tabladillo
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA INTERNACIONALIZACIÓN ALIMENTARIA
CARNICAS TABLADILLO S.L., Tabladillo (Segovia). Esta empresa de reducido tamaño ha sido capaz de introducir técnicas innovadoras en la comercialización del cochinillo asado al estilo segoviano. Única empresa del sector que ha logrado este reconocimiento.
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Premio Alimentos de España 2017. En el pasado año 2017, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (mapama) otorgó a Carnicas Tabladillo el Premio Alimentos de España en la categoría a la internacionalización, gracias a su labor en la apertura de nuevos mercados con el producto estrella de la marca, el cochinillo de Segovia. Este reconocimiento supone un gran impulso en la búsqueda de nuevas salidas internacionales.
Superior Taste Award 2020
El Instituto Internacional de Sabor y Calidad – iTQi –, con sede en Bruselas, es la organización líder dedicada a catar y promover productos alimenticios de sabor superior.
Un prestigioso jurado juzga diferentes aspectos del producto, tales como el olor, el sabor o la primera impresión. En todos ellos AL HORNO Y PUNTO obtuvo más de un 90% de puntuación.
Durante los últimos 4 años, 2017, 2018, 2019 y 2020 varios de nuestros productos, como AL HORNO Y PUNTO, Roti de cochinillo La Quinta de Tabladillo o el Paté de cochinillo La Quinta de Tabladillo han sido galardonados con dos y tres estrellas, el máximo reconocimiento, llegando a obtener calificaciones por encima de 95 sobre 100. Además, en esta última edición 2020, nuestro ROTI DE COCHINILLO consiguió el deseado Crystal Award, concedido únicamente a los productos con más de tres estrellas durante tres años consecutivos.
Great Taste Award 2017
GREAT TASTE 是世界各地食品和饮品质量的保证。
该奖项又被称为食物界的 “奥斯卡奖”, 由专家评委会组成，对提供的每一种产品进行品味鉴定。
在2017年，我们共有三款产品获得该组织的认可和奖项，Al horno y punto获得二星评分，烤全乳猪和圆柱形乳猪瘦肉获得一颗星。
我们的认证
Alimentos de Segovia
塞戈维亚美食 的品质保障标签诞生于2005年，旨在为所塞戈维亚农业食品公司提供产品质量的身份标志，将传统、创新和高品质的原料结合，对食物进行精致加工。
Tierra de Sabor
TIERRA DE SABOR: 卡斯蒂利亚 - 莱昂农业食品部门的品质保证。该标签可以为客户和消费者对产品的来源地和真实性进行认证，同时进行高品质和食品安全的控制。
IFS
IFS（国际食品标准）是质量和食品安全的共同标准，代表了食品链中的最高质量标准。
Bureau Veritas
必维国际检验集团拥有超过25年的经验，确保我们的所有流程和产品的质量及食品安全，为客户提供质量保障。
