La Navidad está a la vuelta de la esquina y seguro que ya estás pensando en cómo sorprender a tus invitados sin pasarte horas en la cocina. Por eso, hemos recopilado las mejores propuestas de menús navideños inspirados en ideas con cochinillo —desde opciones sofisticadas y festivas hasta alternativas rápidas y divertidas— para que tu […]
Etiqueta: recetas navidad
Posted in
Posted in
Cena de Navidad: cuando lo fácil, rico y especial se llama… ¡Cochinillo Tabladillo!
La Navidad tiene algo mágico: mesas llenas, risas, brindis improvisados y ese olor a asado que anuncia que lo bueno está a punto de empezar. Y si hablamos de cenas navideñas memorables, el cochinillo de Segovia sigue siendo el rey absoluto. Pero hoy venimos a contaros que, además de gourmet, puede ser sorprendentemente fácil de […]
Posted in
Posted in
Menú de Nochebuena: Ensalada de langostinos y mango con crêpes de cochinillo y setas
Una combinación elegante, rica y perfecta para celebrar en familia La Nochebuena es una de esas noches que se viven despacio, donde el aroma de la cocina reúne miradas, sonrisas y brindis. Por eso, desde el corazón de la cocina de Tabladillo te traemos un menú especial para sorprender a tus invitados con una propuesta […]
Menú de Navidad con Cochinillo
Ya vienen los reyes magos… ya vienen los reyes magos… Nuestra tercera y última propuesta navideña con cochinillo va dirigida a los más peques de la casa. Porque disfrutar con experiencias gourmet también debe ser cosa de niños. ¡Hoy nuestro equipo se ha puesto manos a la obra para crear un plato super divertido para […]
Menú de Navidad: Albóndigas en salsa de castañas y rabitos de cochinillo confitado
¿Aún sin inspiración para tu menú de Nochebuena, Navidad o Nochevieja? Con el toque premium del Cochinillo Tabladillo, crear platos espectaculares es más fácil que nunca. Hoy te compartimos dos recetas perfectas para estas fechas: rabitos de cochinillo confitados con mojo picón como entrante y albóndigas en salsa de castañas como plato principal. ¡Sorprende a […]
Menú de Nochevieja con Cochinillo de Aprovechamiento
Seguro que en algunas cocinas aún quedan sobras de la cena de Nochebuena o de la comida de Navidad. Sin embargo, las fiestas de navidad aún no han terminado por lo que, si no queremos derrochar, podemos aprovechar las sobras para crear una receta digna de una gran celebración con la que despediremos el año. […]
Piruletas de Cochinillo Asado para Menú de Reyes
Las fechas navideñas siempre serán recordadas como momentos para compartir con los que más queremos. En esta ocasión, los niños serán los protagonistas de este día lleno de ilusión. Por eso, te proponemos un menú para que comas como un rey nuestro COCHINILLO, de una forma diferente y original. ¡Te encantará! Para comenzar, acudiremos a un […]
Posted in
Posted in
1 Cochinillo y 4 Guarniciones para esta Navidad
El suave sabor de la carne de cochinillo, junto con su textura crujiente a la vez que jugosa hace de esta pieza un compañero perfecto casi para cualquier ingrediente. Hoy te proponemos 4 guarniciones rápidas, fáciles y diferentes para triunfar con el cochinillo esta navidad. ¡Empecemos con las recetas! ESPAGUETIS VEGETALES CON CALABAZA Y CALABACÍN […]
Menú de Nochevieja: Canelón de Cochinillo
Aquí llega una de nuestras propuestas para esta navidad. Un menú especial para nochevieja, con platos tradicionales adaptados a la sofisticación que la noche requiere. ¿Quieres verlos? TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE CON ENELDO SOBRE CREMA DE QUESO Ingredientes 1 kg de lomo de salmón fresco o 250 gr. de Salmón marinado o ahumado 1 […]
Posted in
Posted in
Canelón Crujiente de Cochinillo sobre Tierra de Uva y Almendra
Las navidades son tiempo de reunión y de disfrutar con un poquito más de mimo de lo que más nos gusta. Esta receta de cochinillo sorprenderá tus invitados dándole un toque fresco y crujiente a tu cochinillo. ¡Para chuparse los dedos! Canelón Crujiente de Cochinillo sobre Tierra de Uva y Almendra Ingredientes 2 Carret de […]
