¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
En Tabladillo seguimos apostando por hacerte la vida más fácil sin renunciar al sabor de siempre, y adaptándose a tu ritmo de vida. Por eso nace nuestro Cochinillo ¡Al Momento!: la forma más fácil y rápida de disfrutar del auténtico sabor del cochinillo, con piel crujiente y carne jugosa, sin esperas y sin complicaciones. Se […]
La última noche del año merece un menú que sea tan especial como inolvidable. En Tabladillo te proponemos una receta que abraza la tradición del cochinillo, pero con un giro renovado, sabroso y original. Este Menú de Nochevieja con cochinillo combina la suavidad y el color de una crema de lentejas rojas con la intensidad […]
¿Quieres sorprender a tu madre con un plato diferente, sabroso y muy fácil de preparar?Este Día de la Madre te proponemos una receta que lo tiene todo: Roti de cochinillo preasado con ensalada de escarola, gajos de naranja, trocitos de piña y aguacate. Una combinación fresca, crujiente y llena de matices que convertirá ese día […]
Se aproxima el día más mágico del año, el 6 de enero. La llegada de los Reyes Magos es la ocasión perfecta para reunir de nuevo a la familia y disfrutar de la celebración de fin de fiestas navideñas. En la noche y día de Reyes, lo que prima es el chocolate caliente y el roscón de Reyes, […]
Si eres amante de los sabores intensos y los platos que combinan lo mejor de la cocina tradicional con un toque de modernidad, esta receta es para ti. El Cochinillo con Frijoles Negros en Salsa de Chili es una propuesta reconfortante y llena de sabor, ideal para compartir con amigos o familiares en una comida […]
Esta receta de QUICHE DE COCHINILLO Y VERDURAS será unas de tus favoritas de la temporada. El otoño nos ofrece otra forma de disfrutar de la cocina y SÍ, estás pensando lo mismo que nosotros: con COCHINILLO. Esperamos que esta receta de QUICHE DE COCHINILLO te eleve al séptimo cielo o al menos, a disfrutar tanto como nosotros haciéndola. Estamos […]
Una receta perfecta para el Otoño. Rotí de Cochinillo crujiente acompañado con una suave salsa de frutos rojos. Aunque el tiempo aún no acompañe ya hemos dado oficialmente la bienvenida al otoño. Aunque el sol siga siendo el protagonista de nuestros días empezamos a tener ganas de cambio; Cambio de armario, cambio de look, y por supuesto cambio […]
El cochifrito de cochinillo es uno de los platos más sencillos y exquisitos de la tradicional cocina segoviana. ¿Quieres aprender a hacerlo? Los bocaditos de cochinillo, o lo que tradicionalmente conocemos como cochifrito de cochinillo es un plato tradicional compuesto por pequeñas y jugosas piezas de cochinillo con su justa parte de corteza, que una vez frita […]
Con la llegada del verano lo que más nos apetece son platos frescos y ligeros. Las ensaladas, sandwichs o sopas frías son los alimentos que más consumimos en la época estival. Uno de los platos estrellas de la temporada es el salmorejo. Y como siempre, hemos querido llevarlo un paso más allá y convertir un […]
Septiembre es el mes de la vuelta al cole, a la oficina, a las rutinas… por eso, los planes inesperados saben mucho mejor ahora. Y si son con cochinillo asado con manzana y nueces más aún. ¿Qué te parece esta receta que te proponemos de cochinillo con manzana y nueces? Se trata de una receta […]
¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
