¡En la familia Tabladillo estamos de celebración! Nuestro Roti de Cochinillo Asado ‘Sin frío’ ha sido uno de los premiados por los mejores Chefs y Sommeliers por su calidad gustativa superior. Premio por el cual se ha obtenido las 3 estrellas del Superior Taste Award 2023. ¿Qué es el Premio al Superior Taste? El Superior […]
Etiqueta: ITQI
Posted in
Posted in
Los packs de Cochinillo que querrás regalar
En estos momentos de compras navideñas, si estas buscando un regalo diferente y original para sorprender a esa persona especial, este es tu sitio. Desde Tabladillo te damos 4 opciones de Packs de regalo más demandados para los Gastrolovers del Cochinillo de Tabladillo. La gama de pre asados, precocinados y tapas de cochinillo, es una línea […]
Posted in
Posted in
Tabladillo colabora con el proyecto GEM de Castilla y León
GEM El Informe GEM (Global Entrepreneurship Monitor) de Castilla y León 2021-2022, se presentó hace unas semanas en León. El informe es realizado por el Grupo de Investigación en Dirección de Empresas de la Universidad de León. Su presentación constó de un acto en el que se trataron temas como el emprendimiento, las motivaciones y […]
Posted in
Posted in
Biografía Tabladillo
Tabladillo, un legado familiar Detrás de cada historia de empresa, hay una persona que emprendió una aventura sin saber si el final sería bueno. Empezar un negocio, invertir y dejarlo todo, implica enfrentarse a retos. Y para eso se requiere de valentía, como algunos como, Laureano María. El cual, gracias a su pasión por la […]
Posted in
Posted in
Las diferentes líneas de productos de Tabladillo
La principal diferencia entre el cochinillo y el lechón reside en el peso. Mientras en otras comunidades entienden lechón como un «animal lactante». En Segovia, sin embargo, llamamos lechón a aquellos animales de más de 7 kg, que ya han sido destetados y han recibido alimentación externa, no materna, es decir, pienso. Por lo contrario, […]
Tabladillo obtiene el máximo premio ‘CRYSTAL AWARD’, con el cochinillo de ‘Al horno y Punto’
La empresa segoviana continúa su camino impulsada por la excelencia con este nuevo premio del prestigioso ITQI. Ahora son dos los CRYSTAL AWARD añadidos a la colección: Al horno y Punto (2021) y Roti de cochinillo (2020). Tres productos recibieron premios en esta ocasión. Por un lado, Al horno y Punto, con 3 estrellas de oro […]
Al horno y punto: 3* Sabor Superior ITQI
¡Hoy estamos de Celebración y queremos compartirlo con todos vosotros! Nuestro producto «AL HORNO Y PUNTO» ha obtenido la máxima puntuación en el certamen ITQI Superior Taste 2017, el sello de calidad único en sabor otorgado por líderes de Opinión, Chefs y Sumilleres con estrellas Michelin. Los jueces participantes otorgaron a nuestro producto un total […]
