¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?

Etiqueta: cochinillo

Tabladillo, El Cochinillo, conquista Japón en la Supermarket Trade Show 2024

Un año más hemos tenido el honor de participar en la feria internacional de Supermarket Trade Show 2024 en Japón, donde nuestro emblemático cochinillo segoviano ha conquistado los paladares más exigentes. La Supermarket Trade Show es reconocida como una de las principales plataformas para la industria alimentaria, donde los líderes del sector se reúnen para […]

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Recibimos la visita de Club Deportivo San Cristobal Juvenil

Estamos muy contentos de compartir con vosotros una noticia emocionante: ¡la visita de uno de los clubes de fútbol que tenemos el honor de patrocinar! El Club Deportivo San Cristóbal de división Juvenil, el cual estuvo en nuestras instalaciones el pasado martes 13 de febrero. El fútbol es más que un deporte, es una pasión […]

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¿Porqué El Cochinillo se considera una comida de Reyes?

El cochinillo asado forma parte de la tradición de la cocina Castellana desde la invasión del Imperio Romano. Ganó popularidad en el siglo XVII al ofrecerse a los viajeros que se dirigían a la Corte. Ya a mediados del siglo XX diversos restaurantes de Segovia ofrecían el exquisito manjar. En tiempos de bonanza, se consideró […]

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El cochinillo Tabladillo llega al espacio

En esta temporada festiva, la Estación Espacial Internacional ha recibido una sorpresa muy especial para la cena de Navidad: el cochinillo Tabladillo llega al espacio. El comandante de la misión, Frank Borman, anunció con entusiasmo que, gracias a avances en tecnología de conservación de alimentos y condiciones de almacenamiento mejoradas, ahora tienen la oportunidad de […]

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¿Por qué comemos cochinillo en Navidad?

En estas de fechas navideñas el cochinillo se convierte en el producto estrella. Pero, ¿sabemos porque el cochinillo es un plato tradicional en algunas culturas durante la Navidad, especialmente en lugares como España, Portugal y otros países de habla hispana?. En Tabladillo te contamos porque se consume cochinillo durante la Navidad, ya que tiene raíces […]

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Chips de cochinillo en tabla de quesos y uvas

Ya vienen los reyes magos… ya vienen los reyes magos… Nuestra tercera y última propuesta navideña con cochinillo va dirigida a los más peques de la casa. Porque disfrutar con experiencias gourmet también debe ser cosa de niños. ¡Hoy nuestro equipo se ha puesto manos a la obra para crear un plato super divertido para […]

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4 ideas de emplatados para Navidad

Las festividades navideñas comienza, y con ellas, se abren paso a los aromas tentadores y sabores exquisitos que inundan las mesas alrededor del mundo. Es en esta época, donde los hogares se llenan de una magia culinaria, presentando una rica selección de platos que evocan tradición, celebración y deleite gastronómico. Entre los platos más emblemáticos […]

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Cochinillo Asado en salsa de tomate azul

Nuestra receta de COCHINILLO ASADO EN SALSA DE TOMATE AZUL será una de tus recetas esenciales ahora que comienza el buen tiempo. “La primavera pasa ligera, al revés que el invierno, que se hace eterno“. En esta época nos comienza apetecer más las comidas ligeras y sencillas. Facilitándonos así el día a día y haciéndonos disfrutar de […]

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BUÑUELOS DE COCHINILLO Y CALABAZA

La víspera de los santos, además de Halloween, tradicionalmente viene cargada de la tradición. En España, uno de los postres que no puede faltar son los buñuelos. En Tabladillo, además, hemos doblegado esta receta para darle ese punch de sabor que tanto nos encanta: el cochinillo. En esta receta de Buñuelos de cochinillo y calabaza, solo necesitarás […]

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