Hoy os traemos un post un poco diferente. Con la vuelta al cole llega la vuelta a los tuppers y por ello queremos recomendaros las 4 mejores recetas para la oficina. Y siempre con un toque de cochinillo 😉 CANELONES DE COCHINILLO Y AJETES Una receta de aprovechamiento perfecta para preparar en la tarde del […]
Etiqueta: cochinillo segoviano
Cochinillo Veraniego%3$s>
¿Quién dijo que el cochinillo es sólo un plato de invierno? Nada más lejos de la realidad, hoy os dejamos una receta de cochinillo asado muy fresquita y apetecible para este verano. ¿Quieres saber como hacerlo? INGREDIENTES 1 Cochinillo Tabladillo de 4,5 kilos Agua Sal Tomates Cherry Bocconcini de mozzarella 150 gr. de […]
San Valentín: Paletas de Cochinillo Asado a la Miel%3$s>
Sorprende a tu pareja con un delicioso COCHINILLO asado a la miel, con tomates Cherry y reducción de Vermut. ¡Reconquista con el paladar! Si has llegado hasta aquí es porque seguramente estés buscando una buena receta para sorprender a tu pareja el día de San Valentín. Y por eso hoy te presentamos una receta diferente, sana […]
Lentejas con Orejas de Cochinillo asado crujiente%3$s>
Las lentejas es uno de los platos de cuchara más populares en nuestra cultura y uno de los más recurrentes en época invernal. Además de su genuino sabor, son múltiples los beneficios que nos aporta. Esta receta de lentejas con cochinillo es para ti. Hoy prepararemos una receta de lentejas con COCHINILLO con la que… ¡te chuparás […]
Hamburguesa de Cochinillo con confitura de tomate y nectarina%3$s>
Si hay algo que nunca falla en cualquier ocasión solo o con amiguillos es una Hamburguesa de Cochinillo Gourmet. Te presentamos esta gama de productos innovadores de Tabladillo con un mismo sabor, en un formato diferente. Y sin más demoras, ¡Dentro hamburguesa! Lo indiscutible es que la carne de Cochinillo se presta a una […]
Piruletas de Cochinillo Asado con patatas y queso%3$s>
Las fechas navideñas siempre serán recordadas como momentos para compartir con los que más queremos. En esta ocasión, los niños serán los protagonistas de este día lleno de ilusión. Por eso, te proponemos un menú para que comas como un rey nuestro COCHINILLO, de una forma diferente y original. ¡Te encantará! Para comenzar, acudiremos a un […]
Menú de Nochevieja: Canelón de Cochinillo%3$s>
Aquí llega una de nuestras propuestas para esta navidad. Un menú especial para nochevieja, con platos tradicionales adaptados a la sofisticación que la noche requiere. ¿Quieres verlos? TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE CON ENELDO SOBRE CREMA DE QUESO Ingredientes 1 kg de lomo de salmón fresco o 250 gr. de Salmón marinado o ahumado 1 […]
Cochinillo asado en salsa de granada y boniato%3$s>
Si este año te ha tocado a ti, estar tras los fogones durante el día de Navidad, y quieres estar el menor tiempo posible en la cocina. Estas en el sitio correcto. A continuación, te detallaremos como preparar un menú de navidad en 50 minutos. El resto de tiempo solo tendrás que estar con la […]
Receta de Cochinillo Asado en tu casa%3$s>
Seguro que si vives en España, al menos una vez en tu vida, has oído hablar del Cochinillo de Segovia, aunque nunca lo hayas probado. El cochinillo asado es uno de los platos más ricos y tradicionales de la gastronomía Segoviana. Ingredientes Una pieza de Cochinillo de Al horno y punto (incluye 3 raciones) Manteca […]
Carré de Cochinillo con patata morada en 3 texturas%3$s>
¿Quieres hacer algo especial y sencillo, con un toque vanguardista pero a la vez tradicional? Hoy cocinamos contigo un espectacular carré de COCHINILLO asado con patata morada en 3 texturas. INGREDIENTES 1 Carré de cochinillo. 1 Rama de romero fresco. 1 Rama de tomillo limón fresco. 1 rama de salvia fresco. 1 diente de ajo. […]