¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?
Hoy 18 de Junio se celebra el Día Internacional de uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial hoy en día; el SUSHI. La base fundamental del sushi es el arroz y por eso, la elaboración del mismo puede llevarte a la gloria o al fracaso absoluto. Si sigues los pasos que te contamos […]
¡Hola a todos los amantes del buen comer! Hoy es viernes, y recibimos en nuestras oficinas de Tabladillo a parte del equipo de exportación que han vuelto de su viaje llenos de emociones después de vivir la increíble experiencia en la feria internacional Sial China 2024. Vuelven radiantes por haber podido representar a Tabladillo en […]
Castilla y León, con sus encantadoras provincias, siempre ha sido la elección perfecta para una escapada, ¡especialmente durante la primavera! Con la llegada de la primavera, los campos de Castilla y León comienzan a florecer inspirando una nueva temporada de delicias gastronómicas. Además de visitar sus impresionantes monumentos, podemos degustar su deliciosos sabores tradicionales de […]
Tabladillo El Cochinillo ha asistido un año más a la Feria de Alimentaria, en Barcelona. El evento en cuestión se ha prolongado del 18 al 21 de marzo. Siendo así, 4 días de puro networking y presentación de novedades al mercado, así como de visualización del panorama global. Tabladillo, esta empresa conocida por su especialidad […]
El pasado 29 de febrero, Tabladillo El Cochinillo fue galardonado en la I Edición de los Premios ”De Segovia a Tu Mesa” (DSATM). Una iniciativa de Agrifood Comunicación y la Fundación CajaViva CajaRural, en colaboración con la Federación Empresarial Segoviana (FES). Con estos reconocimientos, se premió a quienes han contribuido con su actividad y dedicación […]
Un año más hemos tenido el honor de participar en la feria internacional de Supermarket Trade Show 2024 en Japón, donde nuestro emblemático cochinillo segoviano ha conquistado los paladares más exigentes. La Supermarket Trade Show es reconocida como una de las principales plataformas para la industria alimentaria, donde los líderes del sector se reúnen para […]
El día de San Valentín nos anima a considerar cómo nuestra vida amorosa se correlaciona con nuestra autoestima. Y dicha autoestima es se mejora tanto en pareja como en solitario. Si eres de los que tienes pareja seguramente te habrás dado cuenta de los pequeños detalles que marcan la diferencia y que hacen que […]
Enero es uno de los meses en los que más miramos los precios, ya que todos queremos ahorrar un poco de dinero en nuestros gastos diarios. Uno de esto gastos constantes son los relacionados con la alimentación, por eso desde Tabladillo os damos 5 tips para ahorrar algo de dinero en la parte del consumo […]
El cochinillo asado forma parte de la tradición de la cocina Castellana desde la invasión del Imperio Romano. Ganó popularidad en el siglo XVII al ofrecerse a los viajeros que se dirigían a la Corte. Ya a mediados del siglo XX diversos restaurantes de Segovia ofrecían el exquisito manjar. En tiempos de bonanza, se consideró […]
En estas de fechas navideñas el cochinillo se convierte en el producto estrella. Pero, ¿sabemos porque el cochinillo es un plato tradicional en algunas culturas durante la Navidad, especialmente en lugares como España, Portugal y otros países de habla hispana?. En Tabladillo te contamos porque se consume cochinillo durante la Navidad, ya que tiene raíces […]
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