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NUESTROS PREMIOS
Y CERTIFICACIONES

Trabajo, constancia, seguimiento
y un buen saber hacer con los valores
que caracterizan Cárnicas Tabladillo

Tabladillo Color

PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA A LA INTERNACIONALIZACIÓN ALIMENTARIA

CARNICAS TABLADILLO S.L., Tabladillo (Segovia). Esta empresa de reducido tamaño ha sido capaz de introducir técnicas innovadoras en la comercialización del cochinillo asado al estilo segoviano. Única empresa del sector que ha logrado este reconocimiento.

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Premio Alimentos de España 2017. En el pasado año 2017, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (mapama) otorgó a Carnicas Tabladillo el Premio Alimentos de España en la categoría a la internacionalización, gracias a su labor en la apertura de nuevos mercados con el producto estrella de la marca, el cochinillo de Segovia. Este reconocimiento supone un gran impulso en la búsqueda de nuevas salidas internacionales.

InterAlimen2017
sello sabor Superior 2020

Superior Taste Award 2020

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad – iTQi –, con sede en Bruselas, es la organización líder dedicada a catar y promover productos alimenticios de sabor superior.

Un prestigioso jurado juzga diferentes aspectos del producto, tales como el olor, el sabor o la primera impresión. En todos ellos AL HORNO Y PUNTO obtuvo más de un 90% de puntuación.

Durante los últimos 4 años, 2017, 2018, 2019 y 2020 varios de nuestros productos, como AL HORNO Y PUNTO, Roti de cochinillo La Quinta de Tabladillo o el Paté de cochinillo La Quinta de Tabladillo han sido galardonados con dos y tres estrellas, el máximo reconocimiento, llegando a obtener calificaciones por encima de 95 sobre 100. Además, en esta última edición 2020, nuestro ROTI DE COCHINILLO consiguió el deseado Crystal Award, concedido únicamente a los productos con más de tres estrellas durante tres años consecutivos.

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sello2-1

Great Taste Award 2017

O GREAT TASTE é o prestigiado selo de qualidade que reconhece a qualidade dos alimentos e bebidas de todo o mundo.

Conhecido como “Os Óscares” iingleses da alimentação, o Great Taste é composto por um júri especializado que degusta cada um dos produtos apresentados.

Neste ano de 2017, três dos nossos produtos foram reconhecidos e premiados por esta organização: Al horno y punto com 2 estrelas e o nosso leitão inteiro e roti de leitão com uma estrela.

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Nossas certificações

certificación alimentos-segovia

Alimentos de Segovia

A marca de garantia "Alimentos de Segovia" nasceu em 2005, tendo em vista albergar todas as empresas agroalimentares segovianas que fazem da qualidade dos seus produtos um sinal de identidade, trabalhando com tradição, inovação e extraordinárias matérias-primas, juntamente com uma elaboração esmerada.

certificación tierra-sabor

Tierra de Sabor

Marca de garantia de qualidade do setor agroalimentar em Castela e Leão. Esta marca garante aos clientes e consumidores a identificação da origem e a autenticidade do produto, assim como uma alta qualidade e o controlo da segurança alimentar


certificación ifs

IFS

A IFS (International Food Standard) é uma norma comum de qualidade e segurança alimentar que certifica os mais altos padrões de qualidade na cadeia alimentar.

certificación bureau

Bureau Veritas

A Bureau Veritas, com mais de 25 anos de experiência, certifica a qualidade e a segurança alimentar de todos os nossos processos e produtos, avalizando a qualidade oferecida e proporcionada ao nosso cliente.