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Cuartos de cochinillo

Desde  30,75

En su versión más reducida, el cuarto de cochinillo es el producto perfecto para 3 raciones. Una pieza muy jugosa y fácil de hornear por toda su superficie. Una apuesta segura para no fallar.

Nota: Para envíos el producto siempre irá envasado-refrigerado.

  • 1.5/2 Kg
  • 1/1.5 Kg
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Descripción

En su versión más reducida, el cuarto de cochinillo es el producto perfecto para 3 raciones. Una pieza muy jugosa y fácil de hornear por toda su superficie. Una apuesta segura para no fallar.

valores fresco

Información adicional

Peso 1 kg
Peso(kg)

1.5/2 Kg, 1/1.5 Kg

Raciones

3

Conservación

Conservar refrigerado entre 0º y 5º

Caducidad

21 días

Origen

ESPAÑA

Modo de empleo

1. Sala el cochinillo al gusto siempre por la parte interior.
2. Colca unas palas de madera en el fondo de la bandeja del horno para que no se pegue la piel.
3. Añade agua de manera generosa hasta cubrir por completo las palas de madera.
4. Precalienta el horno unos 15 min a 180º.
5. Introduce el cochinillo en el horno con la piel haca abajo. 180º durante 1 hora y media.
6. Saca el cochinillo, voltéalo e introdúcelo 1 hora y media más en el horno con la piel hacia arriba.
7. Por último, cuela la salsa y sírvela a parte. Nunca encima del cochinillo para que no se reblandezca la piel.

Ingredientes

cochinillo

Otros

Admite congelación

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