¿Por qué Tabladillo?
Ver productosIlusión · esfuerzo · dedicación · calidad
“CARNICAS TABLADILLO, S.L. es una empresa familiar dedicada, desde hace más de 50 años,
a la cría y elaboración de COCHINILLO DE SEGOVIA.”
Dedicación
Dedicación exclusiva al cochinillo, especializados como empresa mono-especie con los mejorando los procesos en crianza y producción.
Herencia
Generación tras generación hemos cuidado cada uno de los procesos que interviene en el proceso, ofreciendo a nuestros clientes la mejor calidad asegurada.
Natural
Todos nuestros cochinillos son alimentados de manera 100% natural, obteniendo un producto totalmente saludable.
Garantía
Además, somos la única planta en Segovia, dentro de la Marca de Garantía PROCOSE certificada para la exportación de cochinillo a terceros países.
Reconocimiento
Diferentes reconocimientos avalan una trayectoria y calidad única desde hace más de 50 años. Itqi, great taste, Alimentos de España o DLG son algunos de los premios obtenidos.
Genética propia y selección de raza
Gracias a una mezcla equilibrada de las razas WHITE LARGE + DUROC + LANDRACE obtenemos un cochinillo de calidad consistente, con un sabor único, jugosidad y un crujiente especial, no comparable a la de otras razas.