賞・  認証

Tabladillo・子豚の専門家

PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA  A LA INTERNACIONALIZACIÓN ALIMENTARIA

CARNICAS TABLADILLO S.L., Tabladillo (Segovia). Esta empresa de reducido tamaño ha sido capaz de introducir técnicas innovadoras en la comercialización del cochinillo asado al estilo segoviano. Única empresa del sector que ha logrado este reconocimiento.

-Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación-


Premio Alimentos de España 2017-, En el pasado año 2017, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (mapama) otorgó a Carnicas Tabladillo el Premio Alimentos de España en la categoría a la internacionalización, gracias a su labor en la apertura de nuevos mercados con el producto estrella de la marca, el cochinillo de Segovia. Este reconocimiento supone un gran impulso en la búsqueda de nuevas salidas internacionales.

味と品質を認定する国際機関-iTQi は、ブリュッセルに本部を置き、味覚的に優れた食品の審査認定並びにプロモーションを行っている組織です。

権威ある審査員が、香り、味、第一印象など様々な観点から製品を審査します。その全ての審査項目で《オーブンで焼くだけ》は、90点以上の評価を獲得しました。

今年2017年は《オーブンで焼くだけ》が、総合評定100点満点中93.8点を獲得し、最高ランクの優秀味覚賞3つ星を受賞しました

グレート・テースト・アワードは、優れた品質が認められた世界中の食品・飲料に与えられる権威ある品質認証です。

食品業界の『オスカー』としても知られるグレート・テースト・アワードは、ノミネートされた製品一つ一つを専門家から成る審査員が評価し選出します。

2017年は、当社の3つの製品が認められ受賞しました。《オーブンで焼くだけ》が2つ星を獲得、コチニージョ(丸)とレチョンのローストがそれぞれ1つ星を獲得しました

ALIMENTOS DE SEGOVIA

セゴビア産食品:“セゴビア産食品”の品質保証マークは、セゴビアのアイデンティティを示す優れた品質の産品を伝統的製法、技術革新、良質の原料にこだわり熱心に生産している農産品メーカーを保護する目的で2005年に創設されました。

TIERRA DE SABOR

ティエラ・デ・サボール:カスティーリャ・イ・レオン州の農産品の品質を保証するマーク。これは製品の品質や食品安全性管理が確かなものであることと、さらにその産地と真正性も保証されていることを顧客や消費者に示すものです。

IFS (International Food Standard)

IFSIFS(国際食品規格)は、食品の品質と安全性に関する世界共通規格の一つで食品バリューチェーンにおける最高の品質基準を示すものです。

IFS (International Food Standard)

ビューローベリタス:25年以上の歴史を誇るビューローベリタスは、顧客に提供される品質の裏付けとして、当社の全ての製造プロセスや産物について、その品質と食品安全性を保証しています。