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¿Por qué Tabladillo?

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Visione · sforzo · dedizione · qualità

“CARNICAS TABLADILLO, S.L. è un’azienda familiare dedita, da più di 50 anni,
all’allevamento e alla lavorazione del COCHINILLO DE SEGOVIA.”

Dedicación exclusiva

Dedizione

Ci concentriamo esclusivamente sul maialino da latte, la nostra è un’azienda specializzata monospecie, che punta sul miglioramento dei processi di allevamento e produzione.

Marca de garantía PROCOSE

Qualità

Inoltre, il nostro è l’unico impianto a Segovia, riconosciuto dal Marchio di Garanzia PROCOSE, ad essere certificato per l’esportazione del “cochinillo” in altri paesi.

Alimentación 100% natural

Naturale

Tutti i nostri suini sono alimentati in modo naturale al 100%, così da ottenere un prodotto completamente sano.

Generación tras generación

Eredità

Generazione dopo generazione ci siamo occupati di ogni singolo processo, per offrire ai nostri clienti la migliore qualità garantita.

Genetica unica e selezione della razza

Grazie a un incrocio equilibrato di razze WHITE LARGE + DUROC + LANDRACE ci permettono di ottenere un “cochinillo” di qualità eccellente, dal sapore unico, succoso e particolarmente croccante, incomparabile rispetto ad altre razze.