JAMON DE LECHON SILUETEADO

Jamones de Lechón

MATERIA PRIMA: JAMONES DE LECHON DE 7/13 KG Y 13/18 KG
RANGOS DE PESO: 950/2500 GR
FORMATO PRESENTACION: ENVASADO AL VACIO DE FORMA INDIVIDUAL EN BOLSA RETRACTIL
CONSERVACION: 0º-5º O -18º
VIDA UTIL: 21 DIAS O 24 MESES
TIPO DE ENVASE/PALET: CAJAS DE CARTON CON 10 UNIDADES/PALET EUROPEO CON 32 CAJAS

Nº R.G.S.: 10.021450/SG

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cuartos-de-lechon

Cuartos de Lechón

MATERIA PRIMA: LECHONES DE 6/8 Y 8/10 KG
RANGOS DE PESO: 1.200/1.500 y 1.500 /1.700 GR
FORMATO PRESENTACION: ENVASADO AL VACIO EN FORMATO RETRACTIL
CONSERVACION: A -18º
VIDA UTIL: 18 MESES
TIPO DE ENVASE/PALET: CAJAS DE CARTON DE  12 KG/PALET EUROPEO CON 32 CAJAS
Nº R.G.S.: 10.021450/SG

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Paletas de Lechón

MATERIA PRIMA: PALETAS DE LECHÓN DE 7/13KG y 13/18KG
RANGOS DE PESO: 750/2000 GR
FORMATO PRESENTACION: ENVASADO AL VACIO DE FORMA INDIVIDUAL EN BOLSA RETRACTIL
CONSERVACION: 0º-5º O -18º
VIDA UTIL: 21 DIAS O 24 MESES
TIPO DE ENVASE/PALET: CAJAS DE CARTON CON 12 UNIDADES/PALET EUROPEO CON 32 CAJAS

Nº R.G.S.: 10.021450/SG

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cochinillo mc

Porcelet Supérieur

MATIÈRE PREMIÈRE: CARCASSES DE PORCELET SUPÉRIEUR DE -3-3/44/5-5/6-6/7-7/8/8/9-9/10-10/12-12/1 5-15/20-20/25 ET + 25 KG
TYPE DE DÉCOUPE: OUVERTE OU PORTUGAISE
PRÉSENTATION: SUSPENDU
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: DE 0 à 5 °C
DURÉE DE CONSERVATION: 7 JOURS

Nº R.G.S.: 10.021450/SG

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lechon-envasado

Cochon de Lait Sous Emballage

MATIÈRE PREMIÈRE: CARCASSES DE COCHON DE LAIT SUPÉRIEUR
TYPE DE DÉCOUPE: 
OUVERTE-PORTUGAISE
PRÉSENTATION: EMBALLÉ INDIVIDUELLEMENT SOUS VIDE EN SAC RÉTRACTABLE
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: 0 à 5 °C OU – 18 °C
DURÉE DE CONSERVATION: 21 JOURS OU 24 MOIS
TYPE DE CONDITIONNEMENT / PALETTE: CAISSES EN CARTON AVEC 2 UNITÉS/PALETTE EUROPÉENNE AVEC 32 CAISSES

Nº R.G.S.: 10.021450/SG

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paletillas-de-cochinillo-2

Épaules de Porcelet

MATIÈRE PREMIÈRE: ÉPAULES DE PORCELET DE – 5,5, 5,5/7
CATÉGORIE DE POIDS: -750 G
PRÉSENTATION: EMBALLÉ INDIVIDUELLEMENT SOUS VIDE EN SAC RÉTRACTABLE
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: DE 0 à 5 °C
DURÉE DE CONSERVATION: 21 JOURS
TYPE DE CONDITIONNEMENT/PALETTE: CAISSES EN CARTON AVEC UNITÉS/PALETTE EUROPÉENNE AVEC CAISSES

Nº R.G.S.: 10.021450/SG

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