¿QUÉ COCHINILLO BUSCAS?

Categoría: Tabladillo

Tabladillo participa en la ‘Jornada de Alimentos de Segovia’

En el día de ayer, participamos en la ‘Jornada de Alimentos de Segovia’, en el CIFP Felipe VI. Una formación destinada para dar a conocer a los alumnos de FP de Hostelería y Comercio las marcas agroalimentarias de la provincia. Desarrollo de la jornada La jornada estuvo conformada por dos ponencias, una por la mañana […]

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TABLADILLO CELEBRA EL DÍA DEL TRABAJADOR

En Tabladillo, nos unimos a la celebración del Día Internacional del Trabajador, una fecha que conmemora la lucha histórica por los derechos laborales y las contribuciones fundamentales de los trabajadores de todo el mundo. Este 1 de mayo, queremos aprovechar la oportunidad no solo para reflexionar sobre el significado de este día, sino también para […]

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Disfruta de la Primavera con un Festín de Sabores Castellano-Leoneses

Castilla y León, con sus encantadoras provincias, siempre ha sido la elección perfecta para una escapada, ¡especialmente durante la primavera! Con la llegada de la primavera, los campos de Castilla y León comienzan a florecer inspirando una nueva temporada de delicias gastronómicas. Además de visitar sus impresionantes monumentos, podemos degustar su deliciosos sabores tradicionales de […]

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Tabladillo cierra Alimentaria con un éxito rotundo

Tabladillo El Cochinillo ha asistido un año más a la Feria de Alimentaria, en Barcelona. El evento en cuestión se ha prolongado del 18 al 21 de marzo. Siendo así, 4 días de puro networking y presentación de novedades al mercado, así como de visualización del panorama global. Tabladillo, esta empresa conocida por su especialidad […]

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Tabladillo galardonado en los I Premios de Segovia a tu Mesa, I Encuentro Agroalimentario en Segovia

El pasado 29 de febrero, Tabladillo El Cochinillo fue galardonado en la I Edición de los Premios ”De Segovia a Tu Mesa” (DSATM). Una iniciativa de Agrifood Comunicación y la Fundación CajaViva CajaRural, en colaboración con la Federación Empresarial Segoviana (FES). Con estos reconocimientos, se premió a quienes han contribuido con su actividad y dedicación […]

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Tabladillo, El Cochinillo, conquista Japón en la Supermarket Trade Show 2024

Un año más hemos tenido el honor de participar en la feria internacional de Supermarket Trade Show 2024 en Japón, donde nuestro emblemático cochinillo segoviano ha conquistado los paladares más exigentes. La Supermarket Trade Show es reconocida como una de las principales plataformas para la industria alimentaria, donde los líderes del sector se reúnen para […]

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5 Tips para ahorrar en la cesta de la compra

Enero es uno de los meses en los que más miramos los precios, ya que todos queremos ahorrar un poco de dinero en nuestros gastos diarios. Uno de esto gastos constantes son los relacionados con la alimentación, por eso desde Tabladillo os damos 5 tips para ahorrar algo de dinero en la parte del consumo […]

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¿Porqué El Cochinillo se considera una comida de Reyes?

El cochinillo asado forma parte de la tradición de la cocina Castellana desde la invasión del Imperio Romano. Ganó popularidad en el siglo XVII al ofrecerse a los viajeros que se dirigían a la Corte. Ya a mediados del siglo XX diversos restaurantes de Segovia ofrecían el exquisito manjar. En tiempos de bonanza, se consideró […]

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¿Por qué comemos cochinillo en Navidad?

En estas de fechas navideñas el cochinillo se convierte en el producto estrella. Pero, ¿sabemos porque el cochinillo es un plato tradicional en algunas culturas durante la Navidad, especialmente en lugares como España, Portugal y otros países de habla hispana?. En Tabladillo te contamos porque se consume cochinillo durante la Navidad, ya que tiene raíces […]

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