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Jamoncito de Cochinillo Asado
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Para cocinar el jamoncito de cochinillo asado, solamente tendrás que seguir estas 3 indicaciones:
- Sacar del frigorífico unos 30 minutos antes de hornear.
- Abrir el envase de plástico y depositar la pieza de cochinillo sobre una bandeja de horno añadiendo un poco de agua de fondo.
- Introducir en horno precalentado a 220ºC y hornear 50 minutos aproximadamente.
Te recomendamos que uses el horno con el modo de doble resistencia para asegurar un horneado equilibrado por toda la pieza. Si fuera necesario, dora unos minutos más al gusto.
También puedes cocinarlo en freidora de aire siguiendo estos pasos:
- Precalentar la freidora a 200ºC.
- Abrir la bolsa, sacar el jamoncito de cochinillo, y ponerlo en una bandeja. Puede pintar la piel del cochinillo con aceite de oliva, para realizar el crujiente de la piel.
- Cocinar durante 30 minutos manteniendo la freidora a 200ºC. Después voltéalo y mantenlo unos minutos más hasta que la piel este dorada al gusto.
Se trata de un jamoncito pre asado, que tendrás que regenerar en el horno en tan solo 50 minutos. Se sirve envasado al vacío en su packaging. Caducidad de 1 año (desde su etiquetado) y 2 años congelado.
*El peso expresado es neto. Mínimo garantizado.
Nuestras recetas de jamoncito de cochinillo asado
Disfruta del cochinillo sin complicaciones. Entra en nuestro blog de recetas de cochinillo y conviértete en un experto del cochinillo asado. Un montón de recetas para disfrutar, todos los niveles y gustos más exigentes. ¿Te atreves?
Si necesitas algunas ideas de menú, esta receta te abrirá el apetito de inmediato:
Tabladillo, la 5ª gama abanderada por un chef de estrella Michelín
La gama de pre asados y Tapas de Tabladillo, es una línea de productos donde la vanguardia e innovación se juntan con la versatilidad. Es así, que Javi Estévez, el chef de la casquería, ha apostado por unos productos que ofrecen una creatividad sin límites.
Garantía de satisfacción
En Tabladillo, nos importa tu satisfacción, por tanto velamos por la calidad de nuestros productos de origen a destino. Contacta con nosotros si te ha surgido alguna duda o inconveniente, estaremos encantados de ayudarte para encontrar la mejor solución.
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